Rozhovory

Před třiceti lety nebyla intolerance laktózy zdaleka tak diskutovaným tématem jako dnes, ale v rodině jednoho ze zakladatelů, Stanislava Pilaře, se řešila velmi intenzivně. Jejich tehdejší společnost ASP CZECH proto začala hledat alternativu ke klasickému kravskému mléku a našla ji v podobě sušeného sójového nápoje dováženého z USA. Šlo o jeden z prvních produktů svého druhu na českém trhu, který pomáhal lidem se specifickými výživovými potřebami. Na těchto základech později vznikla značka Topnatur, která své portfolio postupně rozšířila o další produkty reflektující nové trendy a požadavky trhu od bezlaktózových a bezlepkových alternativ až po funkční potraviny a snídaňové produkty. 

„Největší know-how mého otce spočívalo podle mě v kombinaci odvahy přinášet novinky ze zahraničí, schopnosti naslouchat lidem a určité intuice. Nešlo jen o samotný produkt, ale o to, že dokázal přijít s řešením v době, kdy český trh ještě nebyl připravený a zdravý životní styl stál teprve na začátku,“ říká na úvod našeho rozhovoru dcera zakladatele Lucie Ticháčková, která před dvěma roky vystřídala svého otce v čele společnosti.

Co této generační výměně předcházelo? 

Táta se postupně dostal do fáze, kdy cítil, že by rád ve firmě zůstal spíše v roli poradce – každodenní operativě, vedení firmy, řešení zaměstnanců a všem provozním věcem se už věnovat nechtěl. Zároveň pro něj bylo důležité, aby firmu do budoucna řídil někdo z rodiny, kdo zná její hodnoty i historii. Já jsem se značkou Topnatur vyrůstala prakticky od dětství. Ve firmě jsem trávila každé léto na brigádách, prošla jsem si běžnými pozicemi včetně úklidu nebo manuální práce a díky tomu dnes velmi dobře chápu fungování celé společnosti i práci lidí napříč jednotlivými odděleními. Později jsem nastoupila na post marketingové manažerky a v době, kdy on-line prodej zdravé výživy nebyl zdaleka tak silný jako dnes a mnoho lidí uvnitř firmy mu ještě příliš nevěřilo, jsem začala budovat e-shop Topnatur. Právě tam jsem si asi poprvé ověřila, že dokážu přinášet nové nápady a posouvat podnik modernějším směrem. 

Nastupovala jste do vedení s jasnou vizí, co změnit a v čem pokračovat?

Upřímně – vůbec jsem netušila, co všechno mě po převzetí vedení čeká. Člověk má nějakou představu, ale realita je nakonec mnohem intenzivnější. První měsíce jsem strávila metodou pokus–omyl a velmi rychle se učila, často v situacích, na které nešlo se předem připravit. Na jedné straně jsem měla velké štěstí v tom, že kolem sebe mám silný tým lidí, o něž jsem se mohla opřít, na druhé straně na sebe člověk vytváří obrovský psychický tlak, protože nechce zklamat zaměstnance, rodinu ani firmu, která má za sebou dlouhou historii. Nejtěžší pro mě asi bylo unést tu zodpovědnost ať už za lidi, finance, strategii, nebo každodenní provoz. Do vedení jsem ale nastupovala s jasnou vizí, že chci zachovat hodnoty, na kterých Topnatur vyrostl – kvalitu, důvěru zákazníků a důraz na funkční produkty –, a zároveň firmu víc otevřít modernímu marketingu i on-line světu a přinést nový pohled na značku i produktové portfolio.

Za dva roky jste udělala celou řadu změn – na co jste nejvíc hrdá?

Nejvíc hrdá jsem asi na tým lidí. Topnatur na lidech stál vždy, ale myslím si, že za poslední dva roky se nám podařilo firmu přirozeně omladit, propojit nové kolegy s těmi, kteří tu jsou třeba už desítky let, a vytvořit prostředí, kde fungují nejen pracovní vztahy, ale i lidská důvěra a vzájemný respekt. Samozřejmě ne vždy je všechno ideální a každý člověk je jiný, ale mám radost z toho, že dnes ve firmě cítím mnohem otevřenější a přátelštější atmosféru. Myslím, že právě firemní kultura je něco, co se velmi silně promítá i do výsledků firmy a celkové energie uvnitř týmu.

Velkou radost mám také z toho, že se nám povedlo značku modernizovat a posunout marketing, on-line komunikaci i pohled na produkty směrem k současnému životnímu stylu, ale přitom neztratit to, na čem Topnatur vyrostl. Zároveň jsem se naučila jednu důležitou věc – ne každá změna musí být revoluce. Někdy mají největší hodnotu malé, ale dlouhodobě konzistentní kroky, které postupně formují firmu zevnitř.

Co důležitého vám předal váš otec?

Myslím, že nejdůležitější věc, kterou mi táta předal, je důraz na kvalitu a určitou prémiovost značky. Od začátku mi říkal, že zákazník musí mít jistotu, že dostává poctivý produkt, kterému může věřit. A právě to se snažím držet i dnes, protože důvěra zákazníků je něco, co se buduje dlouhé roky. Současně mě naučil přemýšlet nad firmou dlouhodobě, neřešit jen aktuální trend nebo krátkodobý úspěch, ale zvažovat, jestli dané rozhodnutí bude dávat smysl i za několik let. To je podle mě v dnešní rychlé době možná ještě důležitější než dřív.

Co se týče stylu vedení, určitě se v některých věcech od táty liším. Já víc pracuji s atmosférou ve firmě, komunikací a propojením týmu. Snažím se vytvářet prostředí, kde lidé mají prostor přicházet s nápady a cítí, že jsou součástí firmy. Možná je to určitý prvek „ženského leadershipu“, i když bych neřekla, že o dobrém vedení rozhoduje, zda v čele stojí muž nebo žena. Táta byl a stále je velmi silný v intuici, obchodním uvažování a schopnosti rychle se rozhodnout. Já do vedení firmy přináším modernější pohled na značku, marketing a celkovou firemní kulturu. A právě propojení těchto dvou přístupů je pro Topnatur dnes velmi cenné.

Kdy jste se poprvé cítila jako skutečná šéfová, nikoliv jen jako nástupkyně svého otce?

Asi ve chvíli, kdy jsem si uvědomila, že lidé už nechodí rozhodnutí konzultovat za tátou, ale automaticky za mnou. To byl moment, kdy mi definitivně došlo, že ta odpovědnost je už opravdu na mně.

Trh s doplňky stravy je přesycený. Jak plánujete posunout produktovou řadu?

Snažíme se jít cestou co nejčistšího složení a jednoduchosti. Čím dál víc se zaměřujeme na produkty z malého množství surovin, se srozumitelným složením a s jasně definovaným benefitem pro zákazníka. Zároveň je pro nás stále velmi důležitý důraz na produkty bez přidaného cukru – nejen z pohledu lifestyle trendu, ale také kvůli zákazníkům s diabetem nebo těm, kdo chtějí svůj jídelníček dlouhodobě zlepšovat. Nechceme vytvářet produkty jen proto, že jsou zrovna „viral“ na sociálních sítích. Snažíme se vždy přemýšlet nad tím, jestli daný trend skutečně zapadá do filozofie naší značky a jestli může zákazníkům přinést reálný dlouhodobý benefit. Na druhé straně je důležité nezůstat stát na místě. Trendy sledujeme a citlivě je propojujeme s našimi dlouhodobě úspěšnými produkty a kategoriemi. Příkladem je novinka Green Trio Plus, v níž naši tradiční kombinaci supergreens doplnila matcha a svěží mango. Je to přesně ukázka toho, jak chceme moderní trendy spojovat s produkty, na kterých Topnatur dlouhodobě stojí.

Kam chcete svou firmu dovést?

Moc bych si přála, aby byl Topnatur vnímán jako prémiová značka pro zdravý životní styl. Nemyslím tím, že naše produkty musejí být za každou cenu „nejzdravější na trhu“ nebo extrémně striktní. Důležitý je hlavně určitý balanc a dlouhodobě udržitelný přístup, ale vždy s důrazem na kvalitu, poctivé složení a důvěru zákazníka. Pro mě bude velkým úspěchem, pokud si lidé při pohledu na naši značku automaticky spojí Topnatur s kvalitními produkty, moderním přístupem a důvěryhodností. Samozřejmě je důležité i širší povědomí o značce, aby nás znalo víc lidí, ale ještě důležitější pro mě je, aby se k nám zákazníci vraceli a měli s našimi produkty dobrou zkušenost.